250520 二晩め。少しだけ丸みがついて、サーモンステーキと一緒に飲んで、気持ちゆい。 250519 TALO Primitivo di Manduriaをフォローする白ワインとして開栓。たかだか2人の自宅飲みで一晩に2本は異例だ。いいこと、あったから。 直感はレモン。飲んだ後にグレープフルーツの皮の印象。 焼売、ハンバーグ、マリネ、ウズラの玉の茹でたまり漬。 ホタルイカとタマネギと大豆のマリネは、ホタルイカが相性あまり良くない。

Numéro un