初日の2軒目、大好きなクルーガーには約4時間も滞在！
ただ、この日は朝からブドウが運び込まれていて、ワイナリーは大忙しで、私がやり取りしていたオーナーの従弟は全く時間が取れず、オーナーのお母さんにテイスティングの対応をしてもらいました。
最初の白は後で投稿するとして、2杯目はロゼ
品種はサンジョヴェーゼ
Brillante y delicado que esconde una fina gama de aromas frescos y elegantes. Gracias al arduo trabajo de manos jóvenes y apasionadas, conjugando el conocimiento del ser humano y la sabiduría de la tierra, se ha creado este maravilloso vino con uvas Sangiovese del mítico Valle de San Vicente.
Región: Valle de San Vicente
Varietal: 100% Sangiovese
Color: asalmonado
Guarda: 1 año
Densidad: media-media baja
Retrogusto: largo
Tamaño: 750ml
Porcentaje de alcohol: 11.2%
Temperatura de servicio: 10 a 12 grados
Maridaje: aperitivos, mariscos y postres finos
Filosofía
Eduardo empezó su formación en España en 2007, haciendo una maestría en enología y trabajando para bodegas Torres. Al regresar a México, lanzo vinos Kruger. Su idea siempre es hacer 100% del vino desde la viticultura a la vinificación y la crianza en su bodega. Utiliza uvas de diferentes valles para obtener una expresión final compleja y equilibrada en sus vinos.
初日の2軒目、大好きなクルーガーには約4時間も滞在！ ただ、この日は朝からブドウが運び込まれていて、ワイナリーは大忙しで、私がやり取りしていたオーナーの従弟は全く時間が取れず、オーナーのお母さんにテイスティングの対応をしてもらいました。 最初の白は後で投稿するとして、2杯目はロゼ 品種はサンジョヴェーゼ Brillante y delicado que esconde una fina gama de aromas frescos y elegantes. Gracias al arduo trabajo de manos jóvenes y apasionadas, conjugando el conocimiento del ser humano y la sabiduría de la tierra, se ha creado este maravilloso vino con uvas Sangiovese del mítico Valle de San Vicente. Región: Valle de San Vicente Varietal: 100% Sangiovese Color: asalmonado Guarda: 1 año Densidad: media-media baja Retrogusto: largo Tamaño: 750ml Porcentaje de alcohol: 11.2% Temperatura de servicio: 10 a 12 grados Maridaje: aperitivos, mariscos y postres finos Filosofía Eduardo empezó su formación en España en 2007, haciendo una maestría en enología y trabajando para bodegas Torres. Al regresar a México, lanzo vinos Kruger. Su idea siempre es hacer 100% del vino desde la viticultura a la vinificación y la crianza en su bodega. Utiliza uvas de diferentes valles para obtener una expresión final compleja y equilibrada en sus vinos.
ぺんぺん