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| ワイン | Yamazaki Winery Chardonnay Barrel Fermentation(2018) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
香りの要素がたくさんありますね！！ 飲むのが楽しみになりました(^^)
Yuji♪☆
ユージさん ブルゴーニュグラスに移したらたくさん香りが取れちゃいました(^-^)/
ぺんぺん
ぺんぺん
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| ワイン | Yamazaki Winery Chardonnay Barrel Fermentation(2018) | ||||||||||||||||||||
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香りの要素がたくさんありますね！！ 飲むのが楽しみになりました(^^)
Yuji♪☆
ユージさん ブルゴーニュグラスに移したらたくさん香りが取れちゃいました(^-^)/
ぺんぺん
雨の夜、デリバリーピザと共に 最初はピッコログラスで飲んでいましたが、グラスを変えるともっと香りが開きそうな気がしてブルゴーニュの白用グラスに移したら、まさに本領発揮٩◔̯◔۶ レモン、レモンピール、レモンチーズケーキ（焼）、グレープフルーツ 洋梨、花梨、若いパイナップル バタースコッチ、トースト、サワークリーム ブロッサム、アカシア、コリアンダーシード シャルドネにしてはかなり酸が高い 塩味を伴うミネラルもある ボディはミディアムですが、好ましい柑橘の酸っぱさとほろ苦みの余韻が長い 約一年前に飲んだ2021も美味しかったけど、あの時も大ぶりのグラスで飲めばもっと感動したのかも、と思うくらい、グラスと温度で変わる 翌日、これを書いているときの香りは、もはやブルゴーニュのプルミエクラス 香水のようなフローラルさもあり、シャサーニュかピュリニーかといったところ？
ぺんぺん