三重県の伊勢志摩初のワイナリーである 伊勢美し国醸造所　ノワール　2024年 ←生産者自体が初投稿かな？！ 伊勢市産のメルロー主体にマスカットベリーA フレッシュなブラックベリーやブルーベリーにスミレの花 上品なハーブやスパイスさも♪ 予想外に重心の低い落ち着きのある雰囲気 日本ワインらしい出汁的な旨味が染みていて美味しいですし、手羽元と大根の煮付けや作ってくれた舞茸、しめじの炊き込みご飯によく合いハーフボトルは瞬殺(^^) ちなみに醸造所は伊勢市の中心地にある都市型ワイナリーで醸造施設を見ながら食事とワインを楽しめるお店があるよう 伊勢神宮近くなので参拝に行った際は寄ってみたいワイナリーだなぁ^_^

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