岡山のドメーヌ　テッタ メルロー　オトンヌ　2021年 貴重なボトルを2本買い、1本はすぐに飲み投稿しましたがこちらは約2年くらい寝かしていたもの 赤果実のドライフルーツに清涼感あるハーブに上品なスパイシーさ 寝かしておいたおかげか紅茶やバラぽさが出てきていて香りだけだと良いピノノワールみたい♪ メルローらしい滑らかな飲み心地に細かく染み入る旨味 ジワジワ〜な旨味が余韻までしっかり続きます(^^) 作ってくれた、ピーナッツバター入りのバターチキンカレー、生のゴーヤと茗荷のそぼろあえ等に合いました♪

YD