御殿山のグラン・メゾンへ、いつものメンバーの皆様と。 最後のメインのお供は、シャトー・ラ・コンセイラント2015を頂きました。 輝きのあるガーネット。 華やかな赤黒果実にオーク、程よいスパイスですが、果実主体の綺麗なアロマ。 エレガントなとても層の厚い果実味で、酸味は綺麗に果実に融合し、マイルドなタンニンからの厚みのある余韻。メルロー主体の柔らかさ、溢れんばかりの果実味に上手くスパイスが絡み合い、とてもポムロールらしいアプローチしやすいコンセイラント。 今後の熟成も楽しみですが、今でも十分に美味しい状態でした。

Marcassin