ラ・ヴァッレ フランチャコルタ プリミウム 泡は細やかだが少なめ。 香りは強く立ち上る。フレッシュな黄色系果実が前面にあり、それに邪魔されるが、バニラかハチミツのようなコクの部分を感じ取れる。 味わいは骨格がハッキリしており、果実味が爽やかで蜜の余韻も強い。クリーミーさはない。 嫌いじゃない。 合わせたのは、 お肉ほろほろビーフシチュー ひじきご飯 焼きビーフンリメイク春巻き 玉子スープ です。 ビーフシチューにあえての泡ですが、ワインのコクの部分がそれなりに寄り添い、口の中をリセットさせる爽やかも良かったです。 今年もツツジが綺麗に咲き出しました♪

Masanari

フランチャコルタは 大手生産者のを手に取りがちなんで 色々試してみたいです(*^^*)

コジモ3世

暑くなってきたので、私も泡仕込んどこう〜(^^)/

Tomoki W

コジモ様 有難うございます✨ こちらはリーズナブルなフランチャコルタでした(^^) でも、充分に美味しかったですよ♪ 泡がちょっと少なめだったのが減点ポイントですね(≧∀≦)

Masanari

Tomoki W様 有難うございます✨ 朝夕に少し冷んやりする日もありますが、だんだん白・泡が美味しい季節になってきましたね(^^) よーし！どんどん冷やして、泡泡するぞー(笑)

Masanari

フランチャコルタいいですね〜✨ ビーフシチューにひじきご飯 焼きビーフンの春巻き？ Masanari様邸の食卓のバラエティ 豊な感じ、ホント好き❤︎ 今日はワタシはカレーに泡にします♪

takeowl

なるほど~。ネットショップで見掛けて気になるフランチャコルタでしたので、参考になりました。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

フランチャコルタ泡少なめだったんですね(^^) それにしても、いつもいつもお料理が素晴らしい(≧∇≦)

jinko

美味しそうなフランチャコルタですね〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡ ツツジも凄く綺麗です(*´∇｀*)♡♡

Vanilla

take様 有難うございます✨ フランチャコルタはリーズナブルなものでしたが、コクがあって良かったですよ(^^) 食卓は相変わらずのごちゃごちゃ具合ですが、褒めて頂いて嬉しいです✨ 焼きビーフンは前日の残りなので、食べてもらうようにリメイクしました！ カレー泡ですか♪ 後で伺いまーす(^^)/

Masanari

PdCV様 有難うございます✨ 流石ですね！チェック済みでしたか(^^) こちらが5000円overだとオススメできませんが、リーズナブルにフランチャコルタを味わえるところは良いと思います(^^)v 単品だとネットでは3000円台みたいですが、私は京橋ワインで4本1万円で購入しました♪ 良かったら覗いてみてくださーい(^^)/

Masanari

jinko様 有難うございます✨ そうなんですよ！ フランチャコルタにしては泡少なめでした(>_<) まぁ、リーズナブルですので…。 フリッツァンテだったと思うようにします(笑) 安物のオージービーフでしたが、圧力鍋でじっくり煮込んだので、スプーンで切れるほどにホロホロになってくれました(^^)v 美味しかったですよ♪

Masanari

センセ〜イ♪ 有難うございます✨ フランチャコルタは泡少なめでしたが、味わいはコクがあって美味しかったですよ♪ 普通はビーフシチューだと赤を合わせるのでしょうが…(≧∀≦) 以前、!ryu!様のご友人が「牡蠣にシャブリ」みたいな定番ではなく、全く違うものを合わせていると聞きました。 オーソドックスから外れるのもアリだなと思いました(^^)/ ツツジは咲いてからは雨が少なかったので、形を保ってくれています♪

Masanari

ホロホロ(о´∀`о) 食べたーい(^^)d

jinko

jinko様 有難うございまーす♪ いつでも作れますよー。 かんたん！かんたん(^^)v

Masanari