ダニエル ダンプ シャブリ 2021 自社畑のキュヴェは全てステンレスタンクで醸造する生産者らしい。 香りは定番のレモンやライム、ほのかにトロピカルフルーツも。 目の覚める様な刺激的な酸とミネラル感。 村名クラスのシャブリらしく味わいはあくまでもドライ。 試しに温度上げてみてもぶれることはなく普通に美味い。 う〜ん、紛れもなくコレはシャブリだ！笑

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