ややオレンジ掛かった鮮やかなガーネット、キノコや腐葉土など湿った香りの中に凝縮感のある果実のアロマ。 時間が経つにつれて仄かにバニラのニュアンスも出てくる。 舌触りはとてもまろやかで味わいはふくよか、包容力のある女性のイメージ。 じっくりと時間を掛けて飲みたいワイン。 合わせた料理 ハッシュドビーフ、バゲット

山本渉