ジヴリーの1er区画クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌのピノ・ノワール100%。5haの畑の内3.5haが2008年と2012年にピノ・ファンに改植。土壌は石の多い粘土石灰岩、南向き斜面、標高は270-300m。醸造は低温マセラシオン、16-18ヶ月樽熟成(新樽率1/3)。味わいは2017年産ですが思ったより濃い抽出でした。1日目は少し閉じ気味でしたが、2日目になるとワインは落ち着いてタンニンと果実味で良いバランスに、3日目にはさらに落ち着いた味わいになっていました。なのでこれから開けるならもう少し待ったほうが良いのかも知れません。

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