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3.0
ファヴィーニア ラ ムチャーラ 2017 フィッリアート イタリア シチリア つま先の先の先(笑)にある小島、ファヴィニャーナ島で造られる1本。 グリッロ40% ジビッボ30% カタラット30% グリッロは好きなブドウ品種の1つ。 まるで熟成梅酒みたいな色調にドキッ… 他の方の投稿を見ると淡い色調なので、この濃さは熟成によるものなのか? 香りはオレンジ(&その皮)やパッションフルーツ、ハチミツ、黄色い花。 凝縮感のある果実味にはそれなりに甘味も感じる。 アフターにかけてはほのかに苦味も伴う。 やはり熟成感はあるものの、ひねた感じはない。 つい「個性的」という表現をしてしまうけど、シャルドネやソーヴィニヨン ブランを基準にすると単純にそうなってしまいますよね 笑 温度が上がるとより複雑味が出てくる印象。 グビグビ飲むというよりはゆっくりまったりと楽しむ感じ。 好き嫌いが分かれるかなあ。 個人的にはこういうの好きなんですけど…
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ファヴィーニア ラ ムチャーラ 2017 フィッリアート イタリア シチリア つま先の先の先(笑)にある小島、ファヴィニャーナ島で造られる1本。 グリッロ40% ジビッボ30% カタラット30% グリッロは好きなブドウ品種の1つ。 まるで熟成梅酒みたいな色調にドキッ… 他の方の投稿を見ると淡い色調なので、この濃さは熟成によるものなのか? 香りはオレンジ(&その皮)やパッションフルーツ、ハチミツ、黄色い花。 凝縮感のある果実味にはそれなりに甘味も感じる。 アフターにかけてはほのかに苦味も伴う。 やはり熟成感はあるものの、ひねた感じはない。 つい「個性的」という表現をしてしまうけど、シャルドネやソーヴィニヨン ブランを基準にすると単純にそうなってしまいますよね 笑 温度が上がるとより複雑味が出てくる印象。 グビグビ飲むというよりはゆっくりまったりと楽しむ感じ。 好き嫌いが分かれるかなあ。 個人的にはこういうの好きなんですけど…
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