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4.0
やっぱりこの集中感はさすが。同じ村名でもリューデスハイムよりもタイトな印象。ラインガウの粘板岩土壌から生まれたワインを知るのにもってこい。 黄色の柑橘のフレッシュな香りに、蝋や石の硬質なニュアンスが混じる。味わいは直線的で、余韻で酸がスーっと舌の上に残る。 猛暑の18年でもアルコール度数を12%に抑えて、こうしたストイックさを出せるのはブロイヤーならでは。 ただ、ドイツワインに慣れていない人には取っつきにくいだろう。硬質な酸の鋭角さは時に人を驚かせる。あと2年寝かせるか、温度を上げて飲むのがいいと思われる。角が丸くなれば中の果実味の凝縮した豊かさがダイレクトに伝わる。
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やっぱりこの集中感はさすが。同じ村名でもリューデスハイムよりもタイトな印象。ラインガウの粘板岩土壌から生まれたワインを知るのにもってこい。 黄色の柑橘のフレッシュな香りに、蝋や石の硬質なニュアンスが混じる。味わいは直線的で、余韻で酸がスーっと舌の上に残る。 猛暑の18年でもアルコール度数を12%に抑えて、こうしたストイックさを出せるのはブロイヤーならでは。 ただ、ドイツワインに慣れていない人には取っつきにくいだろう。硬質な酸の鋭角さは時に人を驚かせる。あと2年寝かせるか、温度を上げて飲むのがいいと思われる。角が丸くなれば中の果実味の凝縮した豊かさがダイレクトに伝わる。
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