パイパー・エドシック・キュベ・レア 2006 ポル・ロジェとの飲み比べをしました。 ストローイエローの色調。色合いは比較的近いです。 しかし、香りはこちらは蜜リンゴにブリオッシュに、カラメルやややスモーキーなニュアンス、煎ったアーモンドなど香ばしさがあります。 アタックやや強く、スモーキーと感じた香りが果実味と合わさって重厚に感じられます。 炭酸は落ち着いて来ていますが、まだまだしっかりとあります。細やかで溶け込んでいます。 ポル・ロジェはフレッシュですが、こちらは熟成の良さが感じられ、とても良い比較ができました(^^) どちらが好みかは人によると思いますが、自分はこちらの方が好み。シャンパーニュラバーの友人は、ポルロジェの方が好きと言っていました。

しみしみ

ボトルとプラカップが似合わなさすぎですーっ(笑)

盆ケン

そう！ プラカップを使っているのだけがとても残念！ブルゴーニュグラスとかを使ったらもっと良い香りだったんじゃないかと思います(^o^)

しみしみ