イタリア、リボッラ・ジャッラの泡。 レモンイエローの色調。 香りにはグレープフルーツなどの柑橘とトースト香などがあり、一瞬、シャンパーニュ？と思いました。 なめらかな泡があり、ガス圧はやや弱めで飲みやすさがあります。フレーバーにはイタリア的なニュアンスがどこか感じられ、軽い感じがシャンパーニュとはちょっと違っています。

しみしみ