ロワールのSB ブラインドで出されました。 濃いめのイエロー、やや濁りがありノンフィルターと思われる。 香りは…？？何とも表現しづらい。白桃とグレープフルーツが混じった香りと、樽のような香りと、ほのかにナチュール系の造りと思われる香り。 口当たりはなめらかで、甘さはないのですが重度の高い果実の味わい、他方でしっかりとした酸味。 …どこかで飲んだことがある気がするがわからない…ということでギブアップ。 とりあえず、熟成した甲州樽熟成と言ったのですが、答えは全く違いました(笑) 完熟したソーヴィニヨンから造ったワインで、かつ、樽なしとのこと。 言われるとなるほど、ロワールでこういうのあるね～と納得。ソーヴィニヨンの特徴香はあまり取れないものの、しっかりとした酸味が、まさにソーヴィニヨン。 面白いワインでした。

しみしみ