2008 ドメーヌ・ペイル・ローズ　コトー・デュ・ラングドック クロ・デ・シスト　ラングドック・ルーション/フランス シラー（ズ）知らずに森の中…その45 #vinicaに感謝　10/18フェアウェル ワイン会@長岡・アンジェ・その9 9本目は私の持込みです。 南仏最高のつくり手のひとつ、ペイル・ローズのトップ・キュヴェ。 とても良い状態で安心しました♪ しなやかで力強く、濃厚なのにエレガント、そして、清冽な官能性を持つワインです♡ 品種構成は、シラーとムールヴェドルという典型的な南仏ブレンドなのに、なぜかボルドーのグランヴァン、特に、シャトー・マルゴーみたいな印象を残す時があります(@_@) 今回は、しっかり「ガリーグ」も香って南仏らしさをアピールしていましたが、クオリティはボルドーの上級格付並み？と思わせてくれました✨

iri2618 STOP WARS