Le Vigne di Zamò Zamò Bianco
レ・ヴィーニェ・ディ・ザモ ザモ・ビアンコ

葡萄の良さを素直に表現したワインです。樽や余分な華やかさを持たせるのではなく、葡萄を丁寧に熟成させた細やかさを感じます。ナチュラル好きな方には飲んでいただきたいです。キノコ料理全般、ハードチーズに合います。鮎の塩焼きとも合わせてみてください。絶品ですよ！

美味しゅうございます。ふくよかさと苦味が際立つかな… 南国フルーツ系のイメージが強いかな。とにかく苦味が印象的だけど、好み！

自宅。 北イタリアの白ワインらしいシャープさ。 冷やして飲もう。

ほんの少しだけ暗さと落ち着きを感じる薄黄色。複雑さがあり、光沢もある。 捉えどころのない魅惑的なアタック。少しオイル。落ち着きのある内向的な香り。奥に潜むミネラル。綺麗な石灰。花や柑橘等の一般的な香りもあるが、非常に控えめ。 フランスではなくイタリアだなと思うような溌剌さはあることにはある。ラベルからしても意外。でもどちらかと言うと陰性の部類ではなかろうか。 酸はなかなかシャープ。 稲葉にしてはナチュラル感を感じる。 ビール グレープフルーツ等の柑橘がたっぷり。モヤモヤしつつ集中力のある旨味がある。たまに自然派の良いやつでこういうワインあるよね。美味しい！

果実爆弾！

暑かったので２軒目はイタ白♪ レ ヴィーニェ ディ ザモ ビアンコ フレッシュな巨峰、マスカット、ヨーグルト ジュース的なフルーツボム おいしいです（╹◡╹） 彼氏と別れたという 衝撃の事実に唖然、、、 結婚すると思ってたよー汗 vinica、まだ調子が悪いんですけど、、、

ここは想いでのワイナリーなので無条件に評価は高い！フリウリの色んな品種で造られた白ワイン 華やかな南国系の果物、白い花、ハーブの香り 口の入れると始めは果実味がどんどんくる 少し疲れそう、 飲み進めていくと果実味とともに酸味、後味にほんのり苦みも感じ 香りもソーヴィニョンが前に出てくる。 もう少しキリッとした酸味が欲しいけど欲張りかな！ とにかく美味しくいただきました。

フルーティで程よい酸味。

ヴェネツィア・ジューリアの白 レ・ヴォーニャ・ディ・ザモ / ザモ・ビアンコ2015 リボッラ・ジャッラ25%、フリウラーノ25%、ソーヴィニョン・ブラン20%、ピノグリ20%、リースリング10% 蜂蜜とトロピカルフルーツ、ハーブの優しい香り インパクトは強め、後からくるグレープフルーツの苦味の様なミネラル。 均整のとれたバランス◎ 個人的にはあと少しだけシャッキリしてほしかったな。

ハズヤ

ソーブィニヨンブランの酸味がシャルドネでうまい具合

ザモ　ザモビアンコ♪ 香り～♪

同期会@グランフロント 頼んだのはフリウリの白ワイン。さんが控えめで、スルスルっとのめちゃうワイン。たくさん話しながら飲むとあっという間になくなりましたw

酸味強い

いい香り！酸味あるけど香りは厚みある感じ。ミネラル感もあって美味しい。

白 美味しかったと思う…

ウメイロのカルパッチョと

すっきりだが、だんだんコクが出てくる。