この日のメインは我が家得意の？葱鮪鍋！ 鉄分を感じるワインなどが良さそうですが、巨匠と私の好きなワイン！飲みたい！とこちらを、、、 Domaine Leroy Nuits Saint Georges Aux Lavieres 2007 このワインは3本購入した1本目になります。 今から思えば良く3本も購入したもんだ？と思いますが、当時はまだ安かった？のでしょう。 ワインの状態はコルクを含めて完璧です。 ただ、抜栓直後は還元香がありルロワらしいメラメラとしたエロティクな香りが上がってきません。 色合いは淡く触感は柔らかいので熟成状態からは飲み頃と思われます。 こんな時は銅！ 自宅ですから銅製のフォークでワインをかき混ぜました。すると硬かった味わいは柔らかく変化して香りも上がり始めました。 最後にはルロワらしい甘くセクシーな味わいになってくれましたが、07というヴィンテージとルロワでもヴィラージュのワインのためか？少し弱い感がありました。 しかし、飲み残した2日目の瓶底にルロワがありました。深くエロティクで脳髄まで溶かしてしまいそうなルロワの味わい。。。 これは素晴らしい新年に相応しいワイン！でした。

Katsuyuki Tanaka

鬼超絶ブラインドKT教授 新年明けましておめでとうございます。 ええのぎょうさん年末年始と飲んではりますし、今年はブがなく宜しいおますなぁ。 わても随分とドメーヌ・ルロワのNSGにはお世話になりましたわ。 ヴィンテージ違いですが、連鎖でもさせて頂きましょうか。。。 本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

Marcassin

Marcassin大先生、明けましておめでとうございます！ 新年でっから、えぇ〜ワイン開けて見ましたぁ〜？ 思えば昨年はブの嵐でしたなぁ〜？ ルロワのNSG、私も沢山頂いてきました。 次回お会いする際にお持ちくださいね！ 是非、ご一緒させてください！

Katsuyuki Tanaka