ドメーヌ・フーリエ・モレ・サン・ドニ・クロ・ソロン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2017年を頂きました。 少しオレンジっぽい濁りのあるルビー色。 綺麗なベリーやプラムにアースやスパイス、ドライ・ローズにハーブ等が香ります。 アロマ同様に美しい果実味でとてもアースやスパイスを感じます。程よい酸味とタンニンで、鉱物系のミネラリーな余韻。 全体的にバランスの良いミディアム・ボディでジューシーな果実味。少し解けた感じでアプローチしやすい状態でした。 翌日は果実味に透明感を感じ、土っぽさがコクを感じさせ、少しじわじわとタンニンを感じ始めました。 2017年のフーリエはこれしか頂いていませんが、とても良い感じだと思います。

Marcassin

Marcassin 様 フーリエ2017村名今良い状態のようですね。 実はこのモレとはあまり縁がなかったのですが、気になってきました。 フーリエはあまり強すぎないヴィンテージだととても味わいとマッチする気がします。 2017、2018と村名ジュヴレをいただき、2017の方が綺麗で美味しいな、思いました。 2021はいかがなのでしょうね。

vin-be 1.1

Mr. Marcassin 今度　 私も試してみます。 ミニュエ氏 ブルゴーニュの2017は 「花」のニュアンスを感じて下さいと 言ってたのを思い出しました。

アン爺

vin-be ver 1.01さま ありがとうございます。 2017ですが、赤も白も落ち着いたブルゴーニュらしいヴィンテージの様に思います。 私は何気に前からフーリエのMSDには縁がありました。昔はリリース後は酸が立っていて、数年経たないと楽しめませんでしたが、MSDらしいワインで好きです。 デュガ系も落ち着いたヴィンテージの方が素直に楽しめたり致しますし、フーリエもその様ですね。

Marcassin

アン爺さま ありがとうございます。 昔ほど価格的に気軽さは無くなったフーリエのMSDですが、良いワインだと思います。 ミュニエ氏は確かグレート・ヴィンテージと呼ばれる年よりも、クラシックな落ち着いたヴィンテージの方を好まれる様に思います。

Marcassin

17年のフーリエ、広域をいただきましたが、素晴らしい思い出があります！ バックヴィンテージ買える様になりましたが、さすがにこの辺りは残ってませんねぇ。

Nori81☆

Nori81☆さま ありがとうございます。 昔は争奪戦大変だった様ですが、この頃はバック・ヴィンテージも買える様になったのですね。 フーリエのグラン・クリュやプルミエはすごい高騰ぶりですが、ヴィラージュ系はそこまでの上げ幅では無いですね。 17年だんだん良い感じになって来ていますね。

Marcassin