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| ワイン | Boizel Joyau de France Brut(2008) | ||||||||||||||||||||
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本当に楽しい飲み比べでしたね。 ありがとうございました。 (^^)／
３／３
お誘いして良かったです♪また是非！
iri2618 STOP WARS
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| ワイン | Boizel Joyau de France Brut(2008) | ||||||||||||||||||||
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本当に楽しい飲み比べでしたね。 ありがとうございました。 (^^)／
３／３
お誘いして良かったです♪また是非！
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2008 ボワゼル ジョワイヨ・ド・フランス エクストラ・ブリュット エペルネ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ シャンパーニュ/フランス #vinicaに感謝 10/18フェアウェル ワイン会@長岡・アンジェ・その2 2本目のワインは、３／３＆mackyさんご夫妻から。 こちらは、抜栓直後から、その素晴らしい熟成感に圧倒されました！ こちらのワインは、アイとブジーのピノノワールと、ヴェルテュ、ヴィレールのシャルドネなど、グラン・クリュと1erクリュの絶妙なブレンドと、長い熟成から生まれるから生まれる複雑さが特徴。 1本目のエリクシールの若々しさとは、とても対照的で、たいへん勉強になる飲み比べになりました。 生産年が2年違いのヴィンテージ・シャンパーニュで、ピノ・ノワール50%＆シャルドネ50%のNMシャンパーニュという共通項もあったのですが、ホントに違うものですね✨ どちらが好みか？ と訊かれたら、私は僅差でボワゼルの方でしょうか？ ３／３さん、mackyさん、素晴らしいシャンパーニュをご馳走様でした✨
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