イタリア北東部のヴェネト州、タメッリーニ ソアーヴェ2020をグラスで。ガルガーネガ100%。 色味は明るいイエロー、香りは青リンゴのバランスとレモンのニュアンス、フローラルな白い花、石灰のミネラル感。飲み口は中庸な重さに綺麗な酸味が入りつつ、程よいコクもある。 ソアーヴェの中には淡白なものもあるが、こちらは程よい重さとコクが心地よいソアーヴェ。

TKR