フランスはボルドー地方ポイヤック地区、シャトー・オー・ポイヤック ポイヤック2017をグラスで。カベルネ・ソーヴィニヨン80%、メルロー20%。 色味はガーネット、香りはブラックベリーのバランスにカシスのニュアンス、リコリスのスパイス香、シダー、樽香。 飲み口は重めの口当たり、ふくよかな果実味にバランスよい爽やかな酸味、厚みあるがきめ細かいタンニン。 ポイヤックといえばボルドーらしさを体現する、強靭なタンニンによる力強さが特徴。だが、こちらのワインはカベルネ主体ながら随分とまろやかで、今飲んで楽しめるフレンドリーなボルドー。

TKR