うーん…。色も濃度も酸もしっかりあって、手抜きしてる感は全く無い。きっと実直に作ってるんだろう。ただ、いかんせん、味のバランスが、良くない。酸が立っていて、果実は甘み感じず、飲んでて「今飲んで美味しい感じ」は無い、さりとて、「熟せば美味しい」期待感も感じない。アンバランスのまま出来上がってしまったブルゴーニュ。ヴィンテージ？ボトル差？たまたま？ワインは農産物、ブルゴーニュは難しい…。

funza