お世話になった方のお誕生日会✨ グランメゾンでペアリング 最後はお肉にあわせた赤ワインは、レジョン ドヌールを受勲しているアラン ブリュモンがつくる シャトー モンテュス 2012 これまた良く知らない品種タナ80%とカベルネソーヴィニヨン20%の南西地方のワインだそうです。しっかりした果実味が濃厚ながら、凄くまろやかな味わい、渋味が少なくめっちゃ飲みやすいです。 どんな食事にも合わせやすい感じですよ✨ お肉料理は、お店の名前が冠についたハンバーグ✨ コロナ禍の中、テイクアウトのために開発したとのことで、あまりに大人気となったことからメニューに加えたとの事でした。 3種類の上質なお肉から作られるハンバーグとフォアグラの組み合わせ。そりゃ美味しいに決まってますね。 ワゴンで供されるデザートはもちろん好きなだけ✨

江川

モンテュス美味しいですよねぇ。私はまぁまぁなタナ好きです(^◇^;) しかしながら、本当にいつも素敵なお料理を召し上がられてますね。羨ましいです〜。

hiro7

さすが hiroさんですね〜 私はタナを知りませんでしたから (´×ω×`) 造り手も凄いんよね～ ここのレストラン名古屋に居る時にホント行きたかったんですよ ✨✨

江川

江川さんもタナ！ 私も先日、初のタナ赤を飲みました〜 でも日本のだったので 今度は本番おフランスのタナが飲んでみたいです！

ゆーも

ゆーもさん、初タナ～ 仲間ですね〜 笑 ホント美味しかったです ✨✨

江川

こちらはうちにありますが、 浅いヴィンテージなので当分寝かせようと思って 何年だったか思い出せず、職場にいるので確認もできず 気になって仕方がありませんw

toranosuke

お持ちだなんて、やっぱりさすがです ( ´ ▽ ` )ﾉ 美味しかったですよ～ 寝かせても絶対に美味しいワインですね✨

江川

お誕生日会、ありがとうございましたm(_ _)m このハンバーグ、すごく美味しかったですよね！！ デザートもたくさん食べてしまった、いつもの私です。 本当にありがとうございましたm(_ _)m

ふみ☆

次は私の誕生日ですよ✨よろしくお願いします 笑

江川