2003ボルドー。20年経ているが実に生き生きとしており色も鮮やか、ピノのように透き通っている。タンニンのザラつきはなくスムーズ、ただオイリーではない。落ち着きつつ華やかな仕上がりになっているのはまさに熟成ボルドーの魅力だと感じる。

七草