バルベーラ祭り！：その65 MV トリンケーロ ロッソ・デル・ノーチェ ピエモンテ/イタリア 元旦にいただいたワインがもう一本。トリンケーロの最上の畑、ヴィーニャ・デル・ノーチェの1997、1998、1999、2001をブレンドしたマルチヴィンテージのバルベーラです。 夕食前に抜栓して、食事を終えてからニューイヤーコンサートを観ながら家族でチビチビ。とりあえず2時間前抜栓なんですが、全然、落ち着いてくれないですね（苦笑） 外観は濃いですね。ほとんどブラックのような凝縮感のあるガーネット。香りはドライプルーン、干しイチジク、紅茶…程良くこなれた飲み頃感♪ 味わいは、酸が強烈で、ある意味バルベーラらしいのですが、本当の飲み頃まではまだ時間がかかりそう…なんて思っている間にまさかの気絶⁉︎ 美しき青きドナウもラデツキー行進曲も見逃してしまいました（涙） 気がつけば真夜中！ 家族も寝静まり、真っ暗な中、目の前に飲みかけのバルベーラ。しかし、これが功を奏してグラスの中のバルベーラが絶品に仕上がっていました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ボトルの中にはもう一杯分のバルベーラが残っています。当然、ウヒウヒ飲んじゃいましたが、真っ暗な中でいただくワインもなかなか面白いものですね。 カーテンの隙間からスーパームーンの明るい光が差しています。窓越しに外を覗くと海面に月の光が映え、部屋の中より明るくなっています。 新年早々、なかなか面白い景色を拝見しました☆

iri2618 STOP WARS

iri2618さん、バルベーラおいしいですね！2018元旦に開眼！ バルベーラ祭り参考にします！

神山紀子

マルチヴィンテージのバルベーラですか～(゜ロ゜) しかもかなり古いですね。 パワフルなバルベーラは酸味が落ち着くのにけっこう時間がかかるのですね。 先日、2001のバルベーラを購入したのですが、抜栓タイミングは注意したいと思います。

ina☆

中々開かないバルベーラ！ 美味しくなって良かったですね！

アトリエ空

神山紀子さん 明けましておめでとうございますm(_ _)m ものによって、強すぎる酸を感じることがありますが、バルベーラはとても親しみやすい品種です♡ 2018年＝バルベーラ元年ということで、よろしくお願いします☆

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ina☆さん トリンケーロのバルベーラでこんなに強い酸味を感じたのは初めてです。2001のバルベーラですか⁉︎ 作り手さんにもよりますが、澱を落ち着かせたら、飲みたい時に開けてすぐ楽しめると思いますよ！ ネッビオーロのような強いタンニンも心配ご無用（例外は無論ありますが…）なので、普通、抜栓時間に神経質になる必要もないと思います。で、どこのバルベーラですか？（笑）☆

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アトリエ 空さん げしったお陰で美味しいバルベーラにありつけました（笑）

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パッスムというバルベーラです。バルベーラの古いものは珍しいので買ってみました(^^)

ina☆

ina☆さん パッシートのバルベーラですね！ わたしのヤフオク・デビューのワインです！ 素晴らしいバルベーラですね☆

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最後のイラストは…f(^_^; 戌年×ワイン？！

しんしん

マルチヴィンテージ面白配合自然バルベーラて感じですね♫ あけましておめでとうございます♫

大ニック

しんしんさん ボツになったわが家の年賀状用の図案です（笑）ちなみに昨年はキャンティ・クラッシコのマークをパクって採用されました☆

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大ニックさん 明けましておめでとうございます！ 思ったより時間のかかるワインでした。抜栓から飲み頃までの見極めは難しいですね。今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

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numero3さん 気になって調べて見ましたが、高山さんが飲まれていたのはヴィーニャ・デル・ノーチェですね。こちらはロッソ・デル・ノーチェ。あちらは単一年のワインで、こなたは飲み頃のMVのお手頃価格です。何年のやつ買われました？

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numero3さん ロッソ・デル・ノーチェの評判が良かったのに味をしめ、03,04,06ヴィンテージをブレンドしてつくった第2弾＝ドゥーエ、ですね！ ググッたら「濃いのに恐ろしい飲み心地」とありました((((；ﾟДﾟ))))))) 何がどう恐ろしいのか？ 詳細なレビューを期待しています☆

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