2019 ガヤ＆グラーチ　イッダ　ビアンコ　シチリア/イタリア 火曜日のワイン。 本日、2回目のワクチン接種を済ませました。 とりあえず左肩が重痛いですが、発熱もなく目立った副反応は出ていません。 晩ごはんは、昨日2回目を終えた娘ちゃん（こちらも副反応ほとんどなし！）と次男（先週1回目）が、野菜中心のヘルシーメニューを用意してくれました。 水だけにしようかな？と思っていたのですが、白ワインを飲みたいという娘ちゃんのリクエストで、カリカンテ100%のシチリアの白を開けることにしました。 イッダは、イタリアワイン界の梟雄とでも言うべきアンジェロ・ガヤが、いま注目の産地シチリアで、エトナの生産者アルベルト・ グラーチとともに2017年にスタートさせたプロジェクト。 ロッソのファースト・ヴィンテージは2017でした。 2019はビアンコのセカンド・ヴィンテージのはずですが、2018って日本に入ったのでしょうか？ ネットやリアルのショップで入荷情報に接したことがありませんし、飲んだ方のコメントやレビューの類も拝見したことがありません。 「幻」好きの方には、かなり探し甲斐のあるワインかも？ いや、ワインそのものにフォーカスしましょう。 外観は明るく透明感のあるレモンイエロー。 輝度が素晴らしいですね♪ 強い酸や、生産地のエトナらしい火山性土壌由来のミネラルたっぷりな味わいを想像する見た目です。 そういえばこのワイン、DOCエトナではなく、DOPシチリアの産地呼称となっています。畑の立地の問題でしょうか？ カリカンテはシチリアの固有種で、品種的にはエトナ・ビアンコを名乗るのに支障はありません。 イッダ・ロッソはDOCエトナのワインですから、ちょっとした「謎」が残ります。 目の前のワインに戻りましょう。 グラスからは、とてもクリアなライムとレモン、白い花、微かにミントのような清涼感のあるハーブの香り。 石灰のようなシャープなミネラルのニュアンスもありますね。 いま思い出しましたが、カリカンテのワイン、今までに飲んだ記憶がありません∑(ﾟДﾟ) もしかすると…とセラーを検索しても記録がヒットしませんので、少なくともvinicaを始めてから初めての体験。 どおりで「記憶にない香り」と思いましたが、口に含むとやはり記憶にない味わいです。 香り通りの酸の効いた柑橘の味わいに青リンゴのコクと風味、爽やかなグリーンノートとミネラルで彫琢された「夏のワイン」といった趣で、瑞々しいリースリングにボディを少し足したような印象。 塩味が主張する余韻は穏やかで程々な長さ。 野菜中心の晩ごはんのお供に理想的なテイストだと思いました。 グラスは、ザルトの白ワイン用を使いましたが、ユニバーサルとかボルドーぐらいの少し大きめのサイズが相応しい気もします。 1杯だけのつもりで飲み始めましたが、結局2杯いただいてしまいました(苦笑) ちなみにプロジェクトの名前であるIDDAは、イタリア語のLEIに相当する「彼女」の意味のシチリア語だそうです。 稀代の「人たらし」と思しき、アンジェロ・ガヤらしいネーミングではありませんか！ ごちそうさまでした♪

iri2618 STOP WARS

へえぇ―っ❗―っ❗ アンジェロ ガヤ史はこんなプロジェクトをされているのですね✨ レビューを拝読して、これは覚えておきたい魅力的なワインだなと思いました(*^^*) 野菜中心のお食事は良いですね✨お料理上手な御家族に囲まれてHappy 全開❗ステキ過ぎる―✨✨ それからご家族皆さまワクチン接種お疲れさまでした―。早く自由で穏やかな暮らしをみんなで迎えたいですね❣️

marie.

ガヤのエトナロッソも気になりますが、このカリカンテも超気になります… レビューを読んでいるだけで、飲んだ気になってきました(^q^)

genchidx2

ワクチン、私も今週（実は今日！）2回目です。 1回目のときは頭痛と倦怠感はありましたが38度を超える発熱はありませんし、3日位で全快しました。 酒飲みの人はあまり抗体が作られず、そのためワクチンの副作用も軽いという噂ですが、昨日はしっかりお酒を飲んでしまって。。。(苦笑）。これから打ってきます！ 本当に、早く自由で穏やかな暮らしを迎えたいですね！

LaraMoon

marie.さん始まったばかりのプロジェクトで、赤は3ヴィンテージ、白は2ヴィンテージのはずですから、その気になれば、まだすべて入手可能かと。個人的にはネレッロマスカレーゼ主体の赤が本命です♪ ロッソは、現在のところ、ビアンカヴィッラ、ベルパッソ、タルタラチという3つの区画でつくられたぶどうから出来ているそうですが、そのうち区画（コントラーダ）別のワインが出てくるのでは？

iri2618 STOP WARS

genchidxさん　カリカンテを飲んだ記憶がはっきりしないので、もしかしたら初めてだったかもしれませんが、とてもバランスの良い島と夏のイメージのワインでした♪ 今から手に入れるのは大変かもしれませんが、それだけの価値はあるかと思います。是非！

iri2618 STOP WARS

Laraさん　副反応出ましたか？ 私のようなアラ還には拍子抜けするぐらい何もありませんでしたが、2回目は予測がつきませんからね…お大事になさってください。ワインに復帰されたら、イタリアのワインも是非！

iri2618 STOP WARS