2023春遠征③ グラスセミナー　いよいよ赤ワイン♪ まずはピノ・ノワールグラスから こちらのパフォーマンスシリーズの ピノ・ノワールグラスは すでにゆーも家では使っているのですが 改めてその実力を目の当たりに！ ワインはもちろんピノ・ノワール オリヴィエ・ブサール ブルゴーニュ ピノ・ノワール レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020 ブルゴーニュの中でもシャブリ に近いところ なるほど、少し北なのかな？ 酸味が豊かで綺麗な印象です。 赤いベリーや梅紫蘇 なぜかしばづけやだんだん小豆も！ あ〜これは和食とあわせてみたい(*´꒳`*)ﾓｳｿｳ グラスの容量は何と800ml以上で ワインボトル720mlが全部入るくらいに 膨らみがありつつも飲み口がすぼまっていて 適量のワインならグラスを寝かせても こぼれたりしないくらいの大きなバルーン こちらはシャルドネグラスと比べっこ あんなにふくよかで切ないくらい綺麗な 酸味と果実味だったのに シャルドネグラスになったら エグミと渋みがどどーんと前面に(笑) シャルドネグラスはふくらみも大きく 赤ワインも飲めそうに思えるのに こんなに違うものなのですね〜 初紐ちゃん

ゆーも

形状選びは選択肢があればいいですが、香りの強さ、スケールに合ったサイズ選びが最近は特に大事だなぁと思います( ´∀｀) リーデルのグラスって、庶民派にはちょっと大きいんですよね

ゴザ de ワイン

HIROさまのテイスティングされている お姿が素敵です(^^)✨ こちらのピノ・ノワールは、 シャルドネグラスだと渋みエグミが 出てしまうのですね〜！ 面白そうなグラス飲み比べです_φ(･_･

ほろ苦ココア

ゴザ de ワインさん 大きいと食器棚の中も大変なことに(笑) このパフォーマンスシリーズは 特に大きく感じます、が、そこが好き♡ 4種類のセット売りなので まあまあいろんなワインをカバー出来そうです♪

ゆーも

ココアちゃん コロナでセミナーはしばらくお休みだったのですが だんだんと再開されてきたみたいです！ 名古屋のお店でも定期的に開催されているので ワインが?になったらぜひぜひ〜 すごく楽しく違いが体験できました！

ゆーも