赤ワインにハマるきっかけとなった一本。キャンプに友達が持ってきたものを何気なく飲んでみると、香り、味わい、余韻、そのすべてが素晴らしく、衝撃的でした。その後、カリフォルニアのワインをいくつか試してみるものの、どうしてもあの美味しさが忘れられず…。直営店に恐る恐る入店し、その金額に震えながらも購入。赤ワインの美味しい飲み方を検索し、見よう見まねで頂きました。やはり、うまい…。しっかりとした果実味がメインなんだけど、口に含んでいると色んな味わいが顔を出してくる。香りも直線的ではなく、何層にも重なっている感じ。そして、余韻は強すぎず弱すぎず、ひたすら気持ちいい。このような感動に出会いたくて、またワインを探す。

hbk