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3.0
新富町のお鮨屋さんへお持ち込み。 ドメーヌ・ルーロ・ムルソー・ヴィレイユ2012を頂きました。 結構濃い目の黄金色。 ナッツのブランデー、少しオークにイエロー・フルーツ、ミネラルですが、少し進んでいる感じのアロマ。 ふくよかなテクスチャーで、フレッシュ感の果実味が少し下降気味、酸味は少し強めで、甘く溶けるライム・ストーンのエンディング。時間の経過で果実味の甘みがぐんぐん上がり、酸味も落ち着いて来て、それなりにまとまり感が出てきましたが、まあこういうボトルだったと言う事でもそれなりにい楽しんで頂きました。 初めて頂いた日本酒「早瀬浦」はとても美味しかったです。
Marcassin
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新富町のお鮨屋さんへお持ち込み。 ドメーヌ・ルーロ・ムルソー・ヴィレイユ2012を頂きました。 結構濃い目の黄金色。 ナッツのブランデー、少しオークにイエロー・フルーツ、ミネラルですが、少し進んでいる感じのアロマ。 ふくよかなテクスチャーで、フレッシュ感の果実味が少し下降気味、酸味は少し強めで、甘く溶けるライム・ストーンのエンディング。時間の経過で果実味の甘みがぐんぐん上がり、酸味も落ち着いて来て、それなりにまとまり感が出てきましたが、まあこういうボトルだったと言う事でもそれなりにい楽しんで頂きました。 初めて頂いた日本酒「早瀬浦」はとても美味しかったです。
Marcassin