青山のフレンチにお持ち込み。 ドメーヌ・ド・モンティーユ・ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・レ・タイユピエ2003を頂きました。 全体的にブリックかかった熟成感感じるルビー色。 熟した赤黒果実にアースやマッシュルーム、スパイス、オリーブなどの香りがします。 熟れた果実味は奥深く、酸味は綺麗に果実味に埋もれ、スパイシーナ程よいタンニン、ボリュームが続く中間からの長い余韻。 暑いヴィンテージですが、過熟感もなく綺麗にいまとまっており、飲み頃でしたが果実味も元気で美味しく頂きました。

Marcassin

本当に美味しそうですね。 ありがとうございます。

!ryu!