マスカットの甘い香り、グレープフルーツのシトラス感、梨や青リンゴのような爽やかさ、黄桃のようなさっぱりとした甘い匂い。蜂蜜と樽をほんのりと感じる。アスパラガスや青草なような爽快な感じもある。 軽めの口当たりでネギのような青い風味とさっぱり感。キレの良い辛口。爽やかなフルーツの果実味。酸味はやや落ち着いている。 品種：Sauvignon blanc 70%, Semillon 30% シャトーモンペラのワインけっこう好き。

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