色は透明感があってブルゴーニュピノを思わせる。ただ、飲んでみるとジャム系の印象やイチゴの印象はそれほど強くなく、だからといってブルゴーニュのじわりと染み出してくる旨味も強いわけではない。サッパリしている。当然といえば当然、品種はピノではなくて、ガメイ。ただ、ガメイはもっとライトでフレッシュさを味わうものという印象であったが、これは複雑さがありつつピュアで透明度が高い。2000円台で悪くない。

七草