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| ワイン | Los Vascos Cabernet Sauvignon(2019) | ||||||||||||||||||||
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sho2ki
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chet-tp
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sho2ki
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chet-tp
一人でゆっくり過ごそうとホテルに泊まったは良いものの、オミクロンを警戒して結局部屋飲み〜(^^; ファミマを覗くと、1人飲みにおあつらえ向きな500mlのロス･ヴァスコスを発見！ ずっと飲みたかったけど、どこでも買えるだけに後回しにしてたんだよね。 スクリューキャップを開けた瞬間、フワッと華やかな香り！ワインは深く澄んだルビー色。 思ってたよりもシルキーな飲み口で、舌にワインが乗ってから半拍ズレて、一気にスミレの香りとブラックベリーの風味が鼻に広がります。 ラベルにもスミレって書いてあるけど、今までで一番強く感じたスミレ香かも。 酸味やタンニンはごくマイルドで、後にはスパイスやハーブの香りが残ります。 チリのカベソーって、安いなりに味が角張ってたり、尖ったアルコール感のものもあるけど、これは色気のあるフローラル感&フルーティさ、そして透明感があります。 包み隠さず白状すると、黒ストッキングのお姉さんが見えた気がしました(*´-`)
chet-tp