初グレイス、からのぉ～、菱山畑の甲州です。 何故か、これまでグレイスは、それなりにお見掛けはしていたものの、ワザとでは無いのですが避けて通っていました(;^_^A そして、避けていたその己の無知さ加減を、本日、後悔いたしました…(*T^T) 開栓してみますと、芳香は、僅かに揮発性を伴っていますが、温度が低い状態ではまさしく吟醸酒そのものと言っても良いほどの吟醸香！ ワインだと最初から分かっていれば芳香で甲州だと一発で分かりますが、何のお酒かも含めてブラインドするとしたなら、私は確実に吟醸酒と答えますね、これは(^^;)(;^^) そして、実際に戴いてみますと、やはり吟醸酒にも通ずる僅かな甘味を伴う膨らみのある旨味と揮発性が先ずあって、その次にミネラルと苦汁のような渋味、そして樽は使っていないようですが木樽の要素も奥底に加わり、また、とろみに近い滑らかさがあり、美味しいと言うより煉獄さん@鬼滅の刃 ではありませんが「美味い！」を連発したくなります。 いやぁ…中央葡萄酒さん、これまで避けて通っていたことを心よりお詫び申し上げますm(_ _)m ﾏｺﾄﾆ ﾓｳｼﾜｹ ｺﾞｻﾞｲﾏｾﾝ… 甲州種が世界的に評価を高める理由を、またひとつ、はっきりと視界に捉えることが出来ました。 美味しゅうございました。 最後の写真は、本日義理の両親をお連れした(私も初めて訪れました)横浜の三渓園です。 想像していた広さの少なくとも2倍はある広大な敷地と、多くの移築を行った歴史的建造物に圧倒されました！(o^-')b ! ｽﾝﾊﾞﾗｼｰｰｲ♪ ご馳走さまでした。

Spring has come!

あ～！私も謎にグレイス甲州見送り続けてましたー!! これは一度試してみねば!!

盆ケン

私もわざとではないですが、避けて通ってきた人間です^^; そのうち試してみます。

bacchanale

グレイスワイナリーはもちろん三澤彩奈さんの作る甲州が素晴らしいですがシャルドネも美味しいですよ！ 特にお父さんに隠れて作ったエキストラブリュットは自分が日本で一番感動した泡です♪

YD

盆ケンさん ありがとうございます！ 私も謎に見送っていました…なんでだろう…？？？ でも、満足感ある本当に良い作品を醸し出されているなぁと思いましたので、お見掛けになられましたら是非お家に連れて帰ってあげてくださいね♪ε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ

Spring has come!

bacchanaleさん ありがとうございます！ お値段は少しお高めとは言え不当に高い訳でもなく、何が避けさせ続けたのか、最早私には自分の行動の理由が全く分からないのですが、エチケットはかなりシンプルですので、店頭であまりピンと来なかったのかもしれません。 bacchanaleさんも、私のような誤った先入観を打破して、一歩を踏み出して戴ける日が訪れることを心より祈念しております…(‐人‐) ﾅﾑﾅﾑ…

Spring has come!

YDさん ありがとうございます！ グレイスはシャルドネも美味しいのですね♪(o^-')b ! 今回意識を改めましたので、今後は関心を持って、出会いを楽しみにしたいと思います！ それにしましても、YDさんが感動されたというエクストラ・ブリュットが気になりすぎます！！ 調べてみましたら万からするのですね…オークションとかフリマで見付からないかなぁ…見付からないだろうなぁ(^^;)(;^^)

Spring has come!

三溪園、良いところですよね。 四季折々楽しめるところだと思いますが、紅葉には少し早かったのかな。

糖質制限の男

糖質制限の男さん ありがとうございます！ 糖質制限の男さんのお住いから近そうですよね♪(o^-')b ! 紅葉には少し早くて天気も寒々しかったのですが、初めての三渓園、感動的でした。 次は芝が青々としているであろう5月に行ってみたいと考えています♪ε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ

Spring has come!