Behrens & Hitchcock Merlot写真(ワイン) by xiphio

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REVIEWS

ワインBehrens & Hitchcock Merlot(1998)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2025-05-29
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    xiphio

    以前、結構レア物と言う事で購入したベーレンス&ヒッチコックのワインを飲んでみて、とても気に入りまして、当時探して幾つか購入しました(90年代終わりの、この辺りのヴィンテージだけですが)。 以後、時々に開けていますが、何時もなかなか美味しかったと記憶しています。特に、このメルロが好きです。 90年以降のカルフォルニアのワインは、ボルドーとかと違ってほぼ熟成しない様に見えますので、基本早めに飲んだ方が良いと思うに至っていますが、これは既に25年以上経っています。 98と言うヴィンテージでもあり、果実味が少し落ちていて、開栓最初の印象はそれほど有りませんが、飲んでいるとやはりとても良いワインで、とても美味しいです。 ちなみに、このワインは樹脂製のコルクを使用しています。時間が経つと痩せて駄目、とか言う噂も以前聞いた事が有りますが、これは25年経っても全く問題ない様に見えました。

    xiphio

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