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4.0
以前、結構レア物と言う事で購入したベーレンス&ヒッチコックのワインを飲んでみて、とても気に入りまして、当時探して幾つか購入しました(90年代終わりの、この辺りのヴィンテージだけですが)。 以後、時々に開けていますが、何時もなかなか美味しかったと記憶しています。特に、このメルロが好きです。 90年以降のカルフォルニアのワインは、ボルドーとかと違ってほぼ熟成しない様に見えますので、基本早めに飲んだ方が良いと思うに至っていますが、これは既に25年以上経っています。 98と言うヴィンテージでもあり、果実味が少し落ちていて、開栓最初の印象はそれほど有りませんが、飲んでいるとやはりとても良いワインで、とても美味しいです。 ちなみに、このワインは樹脂製のコルクを使用しています。時間が経つと痩せて駄目、とか言う噂も以前聞いた事が有りますが、これは25年経っても全く問題ない様に見えました。
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以前、結構レア物と言う事で購入したベーレンス&ヒッチコックのワインを飲んでみて、とても気に入りまして、当時探して幾つか購入しました(90年代終わりの、この辺りのヴィンテージだけですが)。 以後、時々に開けていますが、何時もなかなか美味しかったと記憶しています。特に、このメルロが好きです。 90年以降のカルフォルニアのワインは、ボルドーとかと違ってほぼ熟成しない様に見えますので、基本早めに飲んだ方が良いと思うに至っていますが、これは既に25年以上経っています。 98と言うヴィンテージでもあり、果実味が少し落ちていて、開栓最初の印象はそれほど有りませんが、飲んでいるとやはりとても良いワインで、とても美味しいです。 ちなみに、このワインは樹脂製のコルクを使用しています。時間が経つと痩せて駄目、とか言う噂も以前聞いた事が有りますが、これは25年経っても全く問題ない様に見えました。
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