ブルゴーニュ会 4本目。 ドメーヌ・ミシェル・ギーヤール ジュヴレイ・シャンベルタン オー・コルヴェ V.V. 07' 艶っぽい濃いルビー色 少しオレンジが入ってるかな？ 赤いベリーの香りがしっかりと出てくる 若干アルコール臭 全体的に香りは少し複雑で良い感じ。 果実味はフレッシュな感じ 温度が低かったせいか、酸味は結構あって、酸っぱく硬い。 温度が上がって少し酸が隠れて果実味が出てきたが、やっぱり酸く感じました。 まだ開けるにはちょっと早かったかな。 でも、ジュヴレイらしい力強さはやはり旨い。

ショウタ