長野県産メルロ83% 山梨県産メルロ10% 山梨県産カベソー4% 山梨県産カベルネフラン2.5% 山梨県産プティヴェルド 0.5% この正月は国産ワイン中心に飲む予定なので、舌を温めておくw メルロ比率高いので、優しい温かい味わいなのですが、意外に渋味 タンニンが効いてるという不思議な味わい。 肉や野菜と煮込んだトマトスープとか、 それ程油、油して無い料理に合いそう。 今の私の舌レベルなら、ギリギリ リピートあるかどうかという感じでした。

HIROYUKI☆