サントリー Japan Premium メルロ
ジャパンプレミアム

初の登美の丘！メルロらしい甘い香りが楽しめるしっかり中重ワイン！2017

秋の夜長におつとめ品メルロ(^^)v

牛蒡、土のニュアンス

日本産は基本的に、軽い。特に赤は。国産の食べ物は好きだけど、やっぱりワインに関しては日本産はまだまだかなぁ。

日本ワイン、実は余り好きではないのですがここ数年飲んでいないので再トライしようと購入。 やっぱり違う気がする。 飲める味だけど2000円プラス出すと考えるともっともっと美味しい外国産のワインが多数ある。 1000円以下でコンビニで売っているレベルの味だと思う。国産って高いですよね、、、 これで数年はまた国産ワインから離れます、、、 残念。

ラズベリー、黒スグリ、ブラックベリー。ドライフラワー、スミレ。ピーマン。枯葉、キノコ。チョコレート、バター。 クリアな果実味。濃厚さはないけど薄さも余り感じない。 強めの酸味にじわじわスパイシーさとタンニン。 余韻も十分。

しゃぶしゃぶに合わせて、イチゴっぽいベリー香、チョコ香も仄かにする。そのわりにうすあじ。

サントリー Japan Premium メルロ ボルドーチックなメルロー、鉄の香りに軽い酸味。スーパーの日本ワインと心配してた(にしては高い)けど、まあ満足。少しのアルコール臭と苦味のバランスが悪い。開けて1日後からが美味しかった。 最近はまってる生クリームだけで作るクリーム?パスタと頂きます。

つちのいろを帯びてきたパープル。 ヨードこう、柔らかいスパイス、ぶるーべりー、カシス 粘性柔らかめ 土の香り 鉄、紅茶、タバコ　　ボリュームは小さいが感じる。 程よい酸と複雑さのある甘み 軽めのタンニン 熟成を感じられる柔らかなメルロー。 少し苦味があるが、コスパよかった。 飲み頃でした。 思い出の中の中学生。

色は割と透明感があるルビー色。最初の香りは甘く深め。最初の味はただ全体的に薄いと感じたけれど、時間が経つに連れて味に渋みが加わり、香りも更に深みが増した。だんだん好きな味になった。

茶色味のある濃いガーネット スパイス、プラム、チェリー、バニラ 複雑で甘いかおり 粘性は中程度 しっかりとした味わい。 果実感と、タンニンが適度に溶け合って、熟成が進んでちょうど飲み頃。 余韻もしっかりしている。 バランスよく溶け合った中にほのかな苦味が、個性となっている。 コスパ良いメルロー

重くも軽くもなくいい飲み心地。

今年も美味しいワインとたくさん出会えますように(*^^*)

今夜の家飲みの赤は 日本ワインの54 サントリー ジャパン・プレミアム メルロー2015 長野県産メルロー主体 上品な黒系果実の香り 果実味としなやかなタンニンが、心地良く心地良く調和して柔らかな味わい(^_^*)

自分が思っているメルローとは印象が違いました。スーパーの棚に残っていたものなので熟成も進んでいる印象です

ジャパンプレミアム メルロ　2012 なるほど〜 メルローの単一かと思いきや…長野県産メルロ83％、山梨産メルロ10％、山梨産カベルネ・ソーヴィニヨン4%とカベルネ・フラン2.5%､とプティ・ヴェルド0.5% というせぱーじゅでした(⌒-⌒; ) 果実味とタンニンの調和、溢れる柔らかな酸が特徴らしいが美味しくスルスル飲めます(^^)間違いないな〜(^^) 今夜は アナゴの一本天ぷら(魚屋製) モヤシと茗荷のナムル 無花果と豊水梨の生ハム モッツァレラ〜

サントリージャパンメルロー&鹿ソーセージ

日本のワイン一気呑み！サントリーのメルロー やや軽め 焦がしたようなスモーキー感 薄旨系とかエレガントと言えば聞こえはいいが、ただパンチはない

塩尻ワイナリーフェスタにて。重みはないけど。蓼科エスポワールの鹿肉とともに。

蕗味噌、チーズ、

意外にミネラル感あり、メルロらしい。

これが、ラストでしょうか？

ハンバーグと。

コクがある一方で何にでも合うような赤。

ヤギのセミハードと合わせたら美味しかった

開けて２日目。今日の方がおいしいな。ローストビーフや白菜ステーキ、ピラフと合わせたよ。 さんがにちもとうとう終わり。明日からダイエットかな。

サントリー Japan Premium メルロ 2012 メルロ93% カベルネ・ソーヴィニオン4% カベルネ・フラン2.5% プティ･ヴェルド0.5% 爽やかな酸とかすか果実味と薔薇の香り。 軽めですが、柔らかなタンニンが美味しいです。余韻はあまりありませんが、飲みやすい。 久々の日本ワイン(山梨県登美の丘)。もう少し安ければ、日常の飲みに使えます。 昨夜の実家飲みの残りをドーナツといただいてます。

長野県産メルロ83% 山梨県産メルロ10% 山梨県産カベソー4% 山梨県産カベルネフラン2.5% 山梨県産プティヴェルド 0.5% この正月は国産ワイン中心に飲む予定なので、舌を温めておくw メルロ比率高いので、優しい温かい味わいなのですが、意外に渋味 タンニンが効いてるという不思議な味わい。 肉や野菜と煮込んだトマトスープとか、 それ程油、油して無い料理に合いそう。 今の私の舌レベルなら、ギリギリ リピートあるかどうかという感じでした。

ないな、さすがに。

日本ワイン、メルロー主体のワイン。 海外のメルロー程のパンチはないけれど、カベルネ等との絶妙なブレンド。 少しずつ温度が上がってくると、甘い香りがグラスの中を立ち込めてそれでいてしつこい香りではなく美味しいです。