くすんだ煉瓦色。ドライフラワー、スミレ、バラなどの華やかな香りと樽香。サラリとしながらも、長熟によりタンニンが溶け出し渋味と苦味が心地よい味わい。フレッシュなサンジョヴェーゼも良いが、こちらのじっくり熟成された味わいも秋にはぴったり。休日の夜にゆっくりと楽しみたい。時間を置くと開いてきてさらに美味。

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