メキシコワイン39 タイに赴任する後輩に贈ったワイン エル・シエロ、オリオン、2012年。 50年以上の古樹から、テンプラニーリョ:75%、ガルナッチャ:20%、メルロー:5%、で造るワイン。 クリアで飛び跳ねるような果実味、甘めの口当たりに煙るタンニン。鉄、シダ、枯葉、スッと溶けていく酸、気持ち良く酔える赤。

Yumeki