El Cielo Orion
エル・シエロ オリオン

メキシコワイン39 タイに赴任する後輩に贈ったワイン エル・シエロ、オリオン、2012年。 50年以上の古樹から、テンプラニーリョ:75%、ガルナッチャ:20%、メルロー:5%、で造るワイン。 クリアで飛び跳ねるような果実味、甘めの口当たりに煙るタンニン。鉄、シダ、枯葉、スッと溶けていく酸、気持ち良く酔える赤。

メキシコワイン34 オリオン、2014年。 Tn:75%、ガルナッチャ:20%、M:5%、のスペイン系メキシコワイン。 バターのような滑らかさ、白胡椒のスパイス。カシスの黒果実味、踊るように、舌の上で綺麗に蕩けていく赤。

ワインと人との出会いを取り持って頂いたカカクコム様へ、感謝の気持ちを込めて、ありがとうございました(^^) 新運営での初投稿はメキシコワイン。 El Cieloが、メキシコ、グアダルペバレーにて、50年以上の古樹から、テンプラニーリョ:75%、ガルナッチャ:20%、メルロー:5%、のセパージュで造るワイン。