アンリ・ボワイヨのピュリニー・モンラッシェ　2013　大好きなソムリエさんが 私がモンラッシュ好きというのを覚えてくださってレストランでラス１のを キープしてくれてました。最初はスッキリした印象がだんだん蜜の深い味わいに！グラスもピノ用のにそそぐとまた違うんです！これを知ってもらいたくてと 全部グラスも家から持参してくれたそうです。感謝しかないない♪ このワイン　私が20代前半　初めてプレミアワインを飲んだ最初の思い出ワイン！なので どんぴしゃこのワインが現れた時にはビックリでした。 2年ぶりに再会したソムリエさんが働いているレストランはギリシャ料理とフランスワインを扱う店。みんな外国のスタッフさんで岡山にいる気がしない(^_^;)　ザジキというギリシャのヨーグルトベースのソースと酸味がワインとよくあうのでお代わりしました。

麻矢子

わぁ♡♡ とっても美味しそうなワインですね〜✨ 飲んでみたい(>_<)！ 経時変化と、グラスによる味わいの違いと… ゆっくり味わえる時間は素敵ですね♪ ヨーグルトベースのソースとの相性も すごく良さそうです✨素敵(^^)！！

ほろ苦ココア

ギリシャ料理のお店ってあまり見ません。 イメージとしてはお魚メインですかね？瀬戸内のお魚。 素敵なワインとマリアージュして美味しそうです✨

糖質制限の男

ほろ苦ココア様 良いワインて繊細なんだな～てのつくづく思いました　(*^_^*) 時間だけじゃなく　グラスの形状もほんと影響するんですね～ ウルヴァリン様 たまには～ゆっくりもいいですねｗ 糖質制限の男様 このホテルが日本のエーゲ海沿いというのが売りみたいで　笑 ギリシャ料理のシェフを呼んだらしいです。 ハイ！お魚メインでいただきました！

麻矢子

アンリ・ポワイヨのピュリニー・モンラッシェ♪ 美味しいワインとお料理、素敵なソムリエさん♪ 素晴らしい〜(^^)

Mineji

Mineji様 たまにはワインメインで楽しむのも良いですね♪

麻矢子