南西地方、ブースカッセ プティ・クルビュ80%、プティ・マンサン20%というセパージュらしい。 プティ・クルビュなんて勉強したことない気がする(^_^;) 濃いめのイエローで、輝きがあります。 蜜リンゴ、熟した洋ナシ、白桃などの豊かな香りと、石灰。ほのかにホワイトペッパーの香り。 アタックはやや強め、ドライながら果実のフレーバーがたっぷりとあり、グレープフルーツを齧ったような心地良く爽やかな酸味、後味にかけても同じフレーバーを感じさせる苦味と、フィニッシュにほのかに塩味。 イタリアワイン的なニュアンスがあり、南西地方とはなかなか言えなさそう。

しみしみ