今年もついにボジョレーヌーヴォの時期に。 これもボジョレーらしく、イチゴ、ラズベリー、ゼラニウムのような、すごくチャーミングな印象の香り。 味わいも赤ワインのボリューミーすぎる印象とはいい意味で離れてて、爽やかな酸味かつ軽やかなタンニン、葡萄の果実感もしっかり感じられる感じ。だからこそ、あまりワイン普段飲まない人にもおすすめできる印象！ 正直にいうと料理とは合わせづらいかもだけど、それこそベリー系の酸味のある果物とか軽いおつまみとかと合わせると凄く美味しそう！料理と合わせるなら、冷しゃぶとかの軽めの冷製料理かな？

マルベック