2001 ニコラ・ジョリー　クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン フランス　ロワール シュナン・ブラン ５本目は私から〜 ワインの経験豊かなヴィニカの皆様とのワイン会、ワイン暦の浅い私がお持ち込みさせて頂くワイン、一体何をお持ちすれば良いのかいつも悩みます(^^; なので、今回は教えて頂きたいワインをお持ち込みさせて頂きました(^^) 　 こちらのワイン、はじめは火薬の様な還元臭をしていたみたいですが、マサさんがデキャンタージュして下さり、この場で皆様とご一緒に頂く事ができて、ホッとしましたε-(´∀｀*)ﾎｯ 穴子の赤ワイン煮♪ともピッタリで、とても美味しかったです♪ マサさん、ありがとうございました(*ᴗ ᴗ)⁾⁾ オレンジやアプリコット、蜂蜜漬のカリン等のフルーツ♪ ハーブや紅茶？少しコニャックぽくもあり、芳醇な風味です。 時間が経つほど、どんどん変わるお味❢とても興味深いです♪ とても好きなお味で、またいつの日にかゆっくりと頂いてみたいと思いました(*˘◡˘*) 皆様、ご一緒に頂いて下さり、ありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

めえめ

ゴイスーなワイン、ありがとうございました！　言葉足らずですが、凄いとしか表現できないワインでした(苦笑) 次に召し上がる時は、是非、たっぷり時間をかけて楽しんでください‼︎ もちろん美味しかったのですが、2日日とか3日目を想像したくなる味わいでした…。いや、凄いです。

iri2618 STOP WARS

iri 2618 STOP WAR 様♪♫ ゴイスー✨ありがとうございます\( ˆoˆ )/ｳﾚｼｲﾃﾞｽ ワイン会に、頂いた事がないワインをお持ちするのは心配でしたが…。 私の信頼しているショップさんの、ソムリエさん一推しのワイン✨でしたので、選んでみました♪ 次回は、iriさんがmeryL さんにコメントされていらした頂き方♪をしてみようと思います♪ ゆっくりと味わいたいと思います♡ ありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

めえめ

還元臭が強くて、どう開かせるか悩ましいワインでしたが、やはり「凄い」ワインでした。 こちらのワインも貴重な経験となりました。 ありがとうございますm(__)m

DaMasa

Da Masa様♪♫ 先日も長時間、大変お世話になり、ありがとうございましたm(_ _)m Masaさん、シェフさん、スタッフの方のお陰で、大変楽しいお時間を過ごせました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ 夏らしいコース料理も、とても、とても美味しかったです❤️ こちらの手に負えないワイン！お持ち込みをさせて頂いたら、きっとマサさんがどうにかして下さるかと(^^; マサさんのお陰で、皆様とご一緒に頂く事ができました。ありがとうございました(*ᴗ ᴗ)⁾⁾ 実は、もう一本手に負えなさそうな、飲みたいワインがあるのですよ(^^; そちらを頂く時には、是非マサさんのお店で頂きたいです(*^^*) いつも、おんぶに抱っこで、申し訳ございません(＞＜) これからも、どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

めえめ

こんばんは❢ ワインラバー♡憧れのニコラ・ジョリー　クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン❕それも2001♡(*ﾟOﾟ*)))) 貴重で美味しい〜ワインをｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ♡♡ 飲んだ事が無い味わいでしたが、奥深く、余韻長く………美味しい〜ワインでした〜(,,> <,,)♡ マサさんの取扱も最高⤴️でしたね♫ 穴子のワイン煮にピッタリなマリアージュでした〜ദ്ദിᱸ◡･)✨ めえめさん✨貴重で美味しいワインをｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ❤

meryL

meryL 様♪? こちらのニコラジョリーさんのワインをご一緒に飲んで下さり、ありがとうございました♡ 個性の強いワインでしたので、皆様のお口に合うか心配でしたが、meryL さんが美味しい♡と仰って頂いて、嬉しかったです(^^) 穴子のワイン煮✨にピッタリでした〜♪

めえめ

抜栓のタイミングやハンドキャリー等とても気を遣われたと思います。ありがとうございました～✨ 火薬〜デキャンタージュで初めてのシュナン・ブランでした。 貴重な体験をどもでした～♪

juve78

juve 78様♪♫ いえいえ、全然です〜(^^) 皆様、ワインの経験が豊かなのでワイン選びは本当に考えます(^^; 楽しい悩みですが♡ 今度シュナンブランを召し上がられた時に、こちらのワインを思い出して下さったら嬉しいです♡ 飲んでくださり、ありがとうございました(,,ᴗˬᴗ,,)⁾⁾⁾

めえめ