BREAD & BUTTERのシャルドネに挑戦。 …これは…好き嫌いハッキリでるかも！ まず香りと味わい共にオーク香の主張が凄すぎる。 その向こうに柑橘系の香りと、バターの様な風味。 薬のようなケミカル感と言いますか、複雑な味わい。 時間の経過と共に酸味が少し出て、開栓直後より飲みやすくなった印象です。 シャブリとの違いに困惑中です。

トシゾウ