飲食店が通常営業に戻って、外飲みが増えてまいりました。わーい。 しかし、そのおかげでほんまに危機的に投稿が溜まってしまい悩みどころ。 どーでもいい記録欲に駆られて、変なストレスを感じてる今日この頃のインコ。 もう家飲みの普通な感じのやつは端折ろうかとも思ったんだけど、やっぱりせっかく縁があったワインだからなぁ。サクッとでも投稿してこうかなぁ。 我ながら、なんで良いヤツなんやろう。来世は苦労せずにお金が入ってくる人生を送れること決定。 てなわけで、サラリと行きます。 シャトー・トゥール・サン・ボネ2017 メルロ 60% カベルネ ソーヴィニヨン 35% プティ ヴェルド 5% 香りはシダーの濃い緑の感じと樽、シナモンのような甘めのスパイス。 「タンニンが多く引き締まった凝縮感」ってな謳い文句と、大御所さんのデイリーワインって事で買ってみた。 そう、ハードルが上がってました。 もー何回引っかかるん、こういうのに。いやお店が悪いわけではなく。 勝手にいろいろ思い込む単純さよ…。 で、飲んでみると、思いの外軽やかで酸味が目立つ感じ。タンニンはさほど強くなかったかなぁ。 後味にカシスのような果実味が残ってスルスル飲める。 この価格で贅沢にも、もっとガシッとした重量感を求めてた模様…。すんません。 お好み焼きのソース感にはよく合いました。 そして、この間飲んだ南仏カマルグのお米を使った日本酒を作ってる蔵元さんのどぶろく。 今回は山形のお米と、なんと三軒茶屋の湧き水（ほんまにあるんかい）を使って三軒茶屋で造ったものなんだそうだ。 お米の味がしっかりありながら甘さに転ばす、最後までキリッと引き締まって美味しい。 日本酒は最終的に「甘いわー（泣）」ってなるけど、これは飽きなかった。パチパチ。

はじめ。

全然サクッてもサラリってもない(笑) そこがいーとこ?!

盆ケン

自分でも、サラリの意味わからへん！と思いました、この文字数…（笑）

はじめ。

記録欲わかります。ホントご縁があったワインなので残しときたいですよね。 こちらのワインは飲んだことあります。しっかりした美味しいワインだった記憶があります。

糖質制限の男

糖質制限の男様 ありがとうございます♪ わかっていただけますか、全部載せたいこの気持ち（笑） 糖制さんのポスト、改めて拝見して来ました。 糖制さんが飲まれてた12年のものと、この17年ちょっと印象が変わってるような気がします。12年の方が飲んでみたいです(^_^;)

はじめ。