250618 2日めはポークステーキと炒めセロリ、ポテトサラダ。 魚料理でも肉料理でも、ワインの存在感は少なめ。だけど決して水ではないし食事は進む。それがこのワインの価値。 250617 緑のボトルに緑の蝶のエチケット。 フレッシュな白ブドウの香りを残しつつ、甘みはほとんど残らない辛口。 甘みがないのにフルーティー。 サーモンステーキはOKで鯖の塩焼はイマイチだった。

Numéro un