調和のとれたワイン ダークチェリーやカシスリキュールなどフルーツの香りで樽由来の杉などのメントールの香りが特徴的 しなやかな酸味とタンニンは繊細 すっと体になじむようなスムースな飲み心地で味わいは全体的に調和がとれ#深みと丸みを感じる タンニンのしっかりしたワイン熟成でしか得られない丸み 東北震災鎮魂のために震災後に収穫したワインを飲みました

Naoya Mizusawa